三聯書店指出，自2009年到2013年9月間，從台灣引入版權194種，基本上是逐年增長，其中六位作家的著作，在中國大陸都是長期暢銷書，在全國各地都受到歡迎。同一時期，台灣只引入大陸著作20餘種。
三聯書店總經理樊希安表示，台灣文化是中華傳統文化的一個重要分支，但經過淘洗和融合，已經獨具了濃郁的地方特色。近年來隨著形勢發展，大陸民眾特別想了解台灣的歷史、現狀和發展，了解台灣的自然景觀和人文習俗等，三聯書店起到「中介」的作用。同樣，台灣民眾也非常想了解大陸的一切。
周芬娜表示，得知與其它五位著名的作家同列榜上，感到非常榮幸。周芬娜透露，多年前她要開始寫美食時，曾被人懷疑「妳這台灣人，對中國大陸的美食知道什麼？」但是研讀中國歷史、中國大陸研究的周芬娜，並沒被這些懷疑所打倒。
周芬娜為寫美食，走遍中國大江南北。所著「飲饌中國」就長達數十萬字，書中照片都是周芬娜用幻燈片拍照，力求完美；寫這本書讓周芬娜長期伏案苦寫，腰酸背痛，頭昏眼花。花了許多功夫寫出的「飲饌中國」，2003年成為北京年度暢銷書。
三聯書店出版了周芬娜五本美食書：飲饌中國、品味傳奇一、品味傳奇二、花之宴、繞著地球吃，在北京的書店內有專櫃展出； 其中賣得最好的是飲饌中國，而獲得最多好評的是品味傳奇一、二，兩本「品味」被列為「文化指標」，後來又加印紀念版。
周芬娜表示，她的著作不光是美食，還結合了許多特色，包括文學、歷史、文化、山水、人物、飲食，兼具深度與廣度，「這些元素加起來的美食著作，得到海峽兩岸讀者的肯定。」
周芬娜目前在寫生機飲食，「現代人流行有機飲食，也喜歡自己種菜種水果，成為飲食的趨勢，」周芬娜也打算寫一些東亞、歐洲的飲食與文化，計劃推出美食新著作。
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